ぼりログ

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2016-03-07から1日間の記事一覧

板前を辞めて全国のゲストハウスを巡る三十路男子「ぼり」の略歴

こんにちは、当ブログ「ぼりログ」を読んでくださってありがとうございます。 現在は全国のゲストハウスを巡りながら、ゲストハウス運営に関するノウハウを蓄積しながら活動している、「ぼり」です。 ぼくは2016年の夏に、勤めていた都内の料亭を退職しまし…