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【お仕事依頼】「ぼり」のサービス、まとめました!

ぼりへのお仕事依頼 

報酬を頂くもの、無料で受け付けているもの、amazon内での「板前ぼりの欲しいものリスト」から何か1品、といったようにご依頼の受け方は様々ですが、報酬が発生するお仕事に対しては一括してsummonというサービスにてお支払いをお願いしております。

取材、執筆、出張調理と活動は多岐に渡りますが、個人での活動だからこそできる柔軟な対応と価格帯になっております。

ぼりにお仕事を依頼してみたいと思って頂ける方は、この記事を参考にお問い合わせください。

 

 

執筆関係

ブログ執筆歴1年、当ブログ「ぼりログ」とレシピブログ「ぼり飯.com」を運営し、記事執筆数も200を超えるぼりがweb上でもライティングを行わせて頂きます。

 

記事広告の執筆

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飲食経験(板前)歴6年、ブログ歴1年のぼくが記事を書かせて頂きます。

ぼくのブログ「ぼりログ」もしくは「ぼり飯.com」への投稿でもかまいませんし、ご依頼主様のサイトへ寄稿という形でも構いません。

得意なジャンルは「飲食店の紹介」「転職関係」「独自のオピニオン」です。

 一例を紹介させていただきます。

飲食店紹介の記事広告
外部メディアへの寄稿記事

 

ざっくり説明

報酬

記事執筆(5000字程度を予想)  20,000円/1件

*随時値上げします

 

取材費用

取材が必要な場合は別途で¥1,500/1hで取材にお伺い致します。必要な時間分をご指定ください。

こちらもお問い合わせの上、オンラインショップ「BASE」にて「板前レンタル1500円」を記事執筆依頼と一緒に時間給分ご購入して頂きます。

*その他、取材にかかる食材原価などはお店側でご負担願います。

 

東京都23区内であればバイクでお伺いさせて頂きますので、交通費は頂きませんが、それ以外の遠方の場合は交通費のご負担もお願いいたします。

 

店舗から記事の材料(料理写真や店舗内観など)を頂ける場合は記事内容の打ち合わせのみで作成させていただきます。

 

詳しいご説明

こちらの記事に記事広告のお申し込みにおける詳細をまとめてあります。

 

クラウドファンディングの相談受付

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ざっくり説明

自身でのプロジェクト挑戦履歴はオーナーとして2回とメンバーとして1回。全てサクセスしています。

これまでに相談に関わった回数も20件以上。

実体験の成功と失敗から学んだ大切なことを、今後プロジェクトに挑戦しようと思っている方に全力でお伝え致します。

 

報酬

相談〜アフターフォロー  ¥5,000/1件

*随時値上げします

 

詳しいご説明

こちらの記事にクラウドファンディング挑戦の為に大切なことをまとめた内容と共に依頼方法の詳細をまとめてあります。 

 

イベント登壇

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 ざっくり説明

転職、独立、発信、仕事の生み出し方。

板前という閉塞した世界観から独立し、ブログ発信と料理を組み合わせて「店を持たない板前」として活動するなど、「自分の生きる環境を自分で生み出す為に必要なこと」を全力でお伝えさせて頂きます。

 

過去登壇

リバ邸忘年会「駆け込み寺で、模索しているものたち」

【リバ邸忘年会を終えて】ハイパーリバ邸のこれまでとこれからと | ハイパーリバ邸 公式サイト

クラウドファンディングセミナー

クラウドファンディングについて熱く語るイベントを開催したい! - CAMPFIRE(キャンプファイヤー)

1ヶ月合宿「田舎フリーランス養成講座」 発信担当講師

田舎フリーランス養成講座 | 地方独立を支援する移住型体験プログラム「田舎フリーランス養成講座」の公式サイトです。

 

報酬

事前準備の有無や、期間などにより内容が変わってくる為、一度ご連絡ください。

 

ぼりログへの寄稿

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ざっくり説明

飲食業界に感じる魅力や変わっていってほしいことなどを当ブログに寄稿(記事を書くこと)して頂きます。

発信力はないけど、どうしても物申したいことがある。そんな方は是非お声かけください。

あなたの代わりに全力で執筆します。

執筆経験のない方でも、ぼくが取材、執筆を行いますのでご安心ください。

 

過去にご依頼頂いた記事

 

報酬

無料で受付しております。ブログ経験が長いので、編集をする際にライティングにおいてのアドバイスも一緒にさせていただきます。

 

詳しいご説明

こちらの記事に「ぼりログ寄稿」の詳細をまとめてあります。

  

出張板前(現在休止中)

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ざっくり説明
ホームパーティーや企業、レンタルスペースでの立食パーティーなどで会席料理を振舞わせて頂きます。
サプライズや写真撮影など、個人だからこそできるサービスでご依頼主様と一緒に企画を盛り上げられるよう、全力でお力添えさせて頂きます。
食材、仕込みの用意は現地でさせて頂きます。
 
報酬
4名以上からのご予約で、1コースにつき9,000円/1人とさせて頂いております。
10名以上となる場合は内容について別途相談させて頂きます。
 
詳しいご説明
こちらの記事に「出張板前」の詳細をまとめてあります。
 
 

 

 

出張まかない(現在休止中)

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ざっくり説明

ぼりのサービスの中でダントツの人気を誇るサービスです。

 

あなたの自宅にあるもので、その場で思いついた料理を作らせて頂きます。

 

都内23区の方であれば交通費はコチラで負担させて頂きますが、それ以上離れる場合は交通費は依頼主様のご負担でお願いします。

 

単純にぼりに会ってみたいという方や、気軽に自宅に板前を読んでみたいという遊び心がある方にオススメします。

こちらもかなり気軽にお伺いさせて頂きます!

 

過去の実績
報酬

「板前ぼりのamazonほしい物リスト」より何か1品選んでプレゼントしてください。

BBQの網からコスプレ道具まで、バリエーションは様々です。

 

詳しいご説明

 こちらの記事に「出張まかない」の詳細をまとめてあります。

 

板前レンタル(イベント出店など)(現在休止中)

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ざっくり説明

イベント出店やバーカウンターに立つなど飲食業界の用語でいう「助っ人」です。

またイベント出店なども柔軟に対応させて頂いております。

記事広告である「ぼりの飯ログ」の取材にもこちらで対応しておりますが、当然「板前」としてお呼び頂くことも可能です。

*仕込み等が必要となる場合は打ち合わせの上、別途料金を頂戴致します。

 

報酬

1,500円/1h

 

 

過去の実績

奥多摩野外音楽フェス「YABITO2016」飲食ブース出店。

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昼の部、夜の部、合わせて180食を完売。カレー、天ぷら、豚汁、おにぎり、出汁巻卵を販売。

 

古民家asagoroでのパーティー

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50人の来客に対応し、秋刀魚の生姜煮、鶏ひじき、小松菜のお浸し、出汁巻卵、豚の角煮、豚汁、鯛の炊き込みご飯を提供させて頂きました。

アルバイトスタッフも一名雇いました。状況に応じて対応いたします。

 

クラブイベントにて出店 表参道「VENT」

350人を収容するクラブスペース、表参道「VENT」にて豚角煮大根を200食販売させて頂きました。

 

 

 

板前ぼりの料理納品(現在休止中)

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営業時間前に指定して頂いたメニューと人数分を納品させて頂きます。

料理自体が売れなかった分はコチラで回収。売れた分の売り上げを頂く形で納品させて頂きました。

店舗側の金銭的な負担はありません。

バーなどの仕込みスペースのない飲食店様におすすめです。

 

報酬

店舗に立ち、調理の補助を行うだけであれば板前レンタルで時給1,500円で受付ております。

お問い合わせの上、オンラインショップ「BASE」にて「板前レンタル1,500円」を時間給分ご購入してください。

 

板前レンタル(時給) | 板前「ぼり」SHOP

イベント出店の場合や、仕込みが必要なお仕事については随時打ち合わせが必要となりますので、Facebookメッセージ、TwitterDM、またはbori03290810あっとgmail.com(あっとの部分は@に変換してください)までご連絡ください。

 

 

その他

料理も執筆も何も関係ない、遊びのようなこともやってます笑

  

ぼりのLINE@

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不定期配信のLINEです。全てのメッセージに手動でお返事いたします。

日頃のたわいもないことからイベントの告知までゆるゆると配信しています。

 

ぼりにプレゼント

ただただぼくがほしい物を詰め込みました。出張まかないのご依頼を頂かなくてもプレゼントして頂けたら泣いて喜びます。

 

 

さいごに

以上がぼくが現在行なっているサービスの全てです。もし何か面白そうだと思って頂けたものに関しては気軽にお問い合わせ頂けたらと思います。

 

こちらに記載した他にも、「こんなことをお願いしたい!」というような依頼には冒頭に書かせて頂いたように、できる限り柔軟に対応させて頂きます!

お問い合わせはコチラまでお願いします!

 

以上、ぼりでした!